TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi, gıda güvenliği, hijyen ve İslami şartların ön planda olduğu bir standarttır. Bu belge, Müslüman tüketicilerin gönül rahatlığı ile gıda ve ihtiyaç maddelerini tüketebilmesini sağlamayı amaçlamaktadır.

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi Nedir?

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi, Türk Standartları Enstitüsü (TSE) tarafından yayınlanmış olan bir standarttır. Bu standart, İslam İşbirliği Teşkilatı (OIC) ve Standartlar ve Metroloji Enstitüsü İslam Konferansı (SMIIC) tarafından ortaklaşa hazırlanmıştır. Bu standart, gıda güvenliğini temel alarak, gıda ve ihtiyaç maddelerinin üretim, hazırlanma ve sunum aşamalarında İslami hükümlere uygunluğunu belirlemektedir. Helal Belgesi, bu standart şartlarını sağlayan kuruluşlara verilen bir sertifikadır.

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi Nasıl Alınır?

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi almak isteyen kuruluşlar, TSE veya TSE tarafından yetkilendirilmiş olan sertifikasyon kuruluşlarına başvurabilirler. Başvuru için gerekli belgeler ve ücretler TSE’nin web sitesinde yer almaktadır. Başvuru sonrasında, kuruluşun faaliyet alanına göre belirlenen uzman denetçiler tarafından bir denetim gerçekleştirilir. Denetimde, kuruluşun helal gıda yönetim sistemi, hammadde kaynakları, üretim süreçleri, hijyen koşulları, personel eğitimi ve diğer ilgili hususlar incelenir. Denetim sonucunda uygunluk sağlanması halinde kuruluşa TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi verilir.

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi Hangi Sektörleri İlgilendirir?

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi sadece gıda sektörünü değil, gıdaya temas eden veya gıda ile ilişkili olan birçok sektörü de ilgilendirmektedir. Bu sektörler arasında aşağıdakiler sayılabilir:

Et ve et mamulleri

Süt ve süt mamulleri

Yumurta ve yumurta mamulleri

Balık ve balık ürünleri

Tahıl ve tahıl ürünleri

Hazır yemekler ve içecekler

Bitkisel ve hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar

Kakao ve kakao ürünleri

Meyve ve sebzeler ve bunların mamulleri

Çay ve çay ürünleri

Şeker ve şekerleme mamulleri

Kahve ve kahve ürünleri

Meşrubat (Alkolsüz içecekler)

Yağlı tohumlar

Bal ve yan mamulleri

Baharatlar ve çeşni maddeleri

Besin takviyeleri

Özel beslenme amaçlı gıdalar

Gıda katkı maddeleri

Nişasta ve nişasta ürünleri

Enzimler

Mikro organizmalar

Ayrıyeten, helal belgeye sahip olmak ulaşım, enerji, kozmetik, hizmet, turizm, tarım, otelcilik gibi gıda dışı alanlarda da rekabet avantajı sağlamaktadır.

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi Neden Önemlidir?

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi, hem üretici hem de tüketici açısından önemli bir belgedir. Üretici açısından, helal belgeye sahip olmak şu faydaları sağlar:

Gıda güvenliği ve kalitesini artırır.

Üretim süreçlerine tam hakim olmayı sağlar.

Müşteri memnuniyetini ve sadakatini artırır.

Yeni pazarlara girmeyi ve ihracat potansiyelini artırmayı sağlar.

Rekabet gücünü ve marka değerini yükseltir.

Yasal mevzuata uyum sağlar.

Tüketici açısından ise, helal belgeye sahip olan ürünleri tercih etmek şu faydaları sağlar:

Gıda ve ihtiyaç maddelerinin temiz ve güvenilir olduğundan emin olmayı sağlar.

İslami hüküm ve değerlere uygun olarak tüketim yapmayı sağlar.

Sağlıklı ve dengeli beslenmeyi destekler.

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi ile İlgili Sıkça Sorulan Sorular

TS OIC/SMIIC 1 Helal Belgesi ile ilgili sıkça sorulan sorular ve cevapları:

Helal Belgesi almak zorunlu mudur?

Hayır, helal belgesi almak gönüllülük esasına dayanmaktadır. Fakat, bazı ülkelerde veya müşterilerde helal belgesi istenebilir. Bu durumda, helal belgesi almak zorunlu hale gelir.

Helal Belgesi ne kadar süre geçerlidir?

Helal Belgesi, verildiği tarihten itibaren bir yıl geçerlidir. Bu sürenin sonunda, kuruluşun yeniden denetlenmesi ve uygunluk sağlanması halinde belge yenilenir.

Helal Belgesi almak için hangi şartlar sağlanmalıdır?

Helal Belgesi almak için kuruluşun TS OIC/SMIIC 1 standardına uygun olarak helal gıda yönetim sistemi kurması, hammadde kaynaklarının helalliğini belgelemesi, üretim süreçlerinin hijyenik ve İslami şartlara uygun olması, personelin eğitimli ve bilinçli olması gibi şartlar sağlanmalıdır.

Helal Belgesi almak için hangi kuruluşlara başvurulabilir?

Helal Belgesi almak için TSE veya TSE tarafından yetkilendirilmiş olan sertifikasyon kuruluşlarına başvurulabilir. Bu kuruluşların listesi TSE’nin web sitesinde yer almaktadır.

Helal Belgesi almak için ne kadar ücret ödenmelidir?

Helal Belgesi almak için ödenmesi gereken ücret, kuruluşun faaliyet alanına, büyüklüğüne, çalışan sayısına ve denetim süresine göre değişmektedir. Ücretler hakkında detaylı bilgi için TSE veya sertifikasyon kuruluşları ile iletişime geçilebilir.